18,7 cl, 12% vol, šampanietis
Heidsieck & Co Monopole ir viena no vecākajām un prestižākajām Šampaņas vīna darītavām. To 1785. gadā nodibināja vācietis Florens-Louis Heidsieck. Pagājušā gadsimta sākumā uzņēmums bija viens no pasaules tirgus līderiem un piegādāja šampanieti Krievijas caram. Savukārt 1911. gadā karalis Džordžs V pasludina vīna darītavu par "Oficiālo britu kroņa šampanieša piegādātāju".
Šampanietis ir gaiši dzeltenā krāsā ar Parīzes zaļumu toņiem. Spilgta, pikanta un piesātināta buķete ar koka, ziedu, sarkano augļu, meža riekstu un maizes grauzdiņu notīm.
